【怖い話】つい昨日、厨房の人が熱い熱い油に突っ込んじゃったんです。 上半身がテカテカになってあちこちから湯気が……

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795: 本当にあった怖い名無し 2006/06/24(土) 21:52:59 ID:PrNIaqMLO
つい昨日あったばかりの出来事。
飲食関係の仕事をした事ある人なら、頭の中で思い描けるような事故かな。
私はレストランでホールのバイトしてるんですけど、
そこの厨房の人が、閉店後だからフライヤー(揚げ物用の機械)の油を交換してたのね。
電源おとして、空いた一斗缶に古い油を移して、中を掃除した後に新しい油を入れる作業。
電源落としてからすぐの古い油は当然ものすごく熱い。
だいぶ想像ついてきたかな?
そうです。その厨房の人が、熱い熱い古い油に突っ込んじゃったんです。
同じ厨房の、一緒にいてた人の話では、フライヤーの中を布巾で掃除してたら、突然滑って空いた一斗缶に頭から突っ込んだらしい。
私は、ちょうどその時、後片付けしてたんですが、いきなり厨房からホール全体に響くぐらいの絶叫が聞こえてビビリました。
見に行くと、厨房の人が上半身がテカテカになってうずくまってました。
あちこちから湯気が出て、首や耳はありえないぐらい真っ赤。
しばらくはうめきながらうずくまってたんですが、救急車がきたから他の人たちが抱えようとすると、
「ぐおおおああああー!!!!!」みたいな叫び声をあげて、両手を振り回して暴れたんです。
その時、ばっちり顔を見ちゃいました…
皮がずるずるにただれて真っ赤、片方の目ん玉は真っ白。
唇(?)辺りに白いぶつぶつがいっぱい出来てて、口の中にもいっぱい。
口からは時々白い湯気みたいなの吐いてた。
叫びながらも、みりみりみりとか言って、少し口が裂けてた…
私は耳ふさいで目を背けた。
ずっと変なにおいしてたから吐きそうだったし。
私のすぐ横にいた同い年のコは「うへー…」とか言いながらもずっと見てた(笑)
いや、笑い事じゃないね。
とにかく洒落になんないぐらい怖かった。
昨日は寝れなかったよ。
つうか、電気消すのすら怖かった。

引用元: ・死ぬ程洒落にならない怖い話を集めてみない?133

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800: 本当にあった怖い名無し 2006/06/24(土) 22:21:53 ID:9tKMVcFU0
>>795
うちは電源落として、冷ましてから作業するよ。
普通じゃないの?

801: 本当にあった怖い名無し 2006/06/24(土) 22:38:55 ID:1muUGtFyO
>>800
俺が行ってた所は、忙しい事もあってか電源おとしてから直ぐに油を抜いての作業だったな。

803: 本当にあった怖い名無し 2006/06/24(土) 23:25:21 ID:q4ncz5Oq0
>>800
うちも電源落切ったら、すぐ油落としてカタマールいれる。

807: 795 2006/06/25(日) 00:26:37 ID:d0xfPYBTO
やっぱツッコミ入りましたねw
私の文章力や表現がショボイせいだなぁ。ごめんね。
私はホールしか入ってないから、厨房とかはそんな詳しくないんだけど、
古い油を入れる用の一斗缶は、少し切り口を入れて、そこにパイプみたいなのを通し、油を流して貯めるような感じ。
で、それだと上のフタは開ききってないんだけど、
転んだ勢いで、右手と頭でフタを押し潰す形になって倒れこんだらしい。
一時的に右手と頭で一斗缶をかぶるような格好になって倒れたみたい。

…うーん、これでもよくわかりにくいか。
あと、油を冷ませばいいじゃんって話だけど、
ラストオーダーから電源落としてたんでは片付けに時間かかるから。
まあ、これからはそんな事も言ってらんないんだろうけどね。
本来はちゃんと冷ましてから片付けるのが決まりなんだけど、厨房のチーフがこれを黙認してたのもある。
いろいろ言い訳クサくなったけど、全部ホントの話。

808: 本当にあった怖い名無し 2006/06/25(日) 00:51:38 ID:XL8bAwd80
その人無事だといいね…でも失明かなぁ…(´・ω・`)

809: 本当にあった怖い名無し 2006/06/25(日) 01:10:42 ID:xfSxVxUM0
多分失明どころじゃないと思う
書かれてる通りならダメージがシャレにならない位酷そうだし

812: 本当にあった怖い名無し 2006/06/25(日) 01:56:14 ID:c5odtmyn0
全身に油被ってたんなら余裕で助からないだろう。全身の3割超えると死ぬ危険もあるし。
運良く助かったとしても火傷は肉体的にも精神的にもかなりリハビリが辛いらしいから救いがない。

813: 本当にあった怖い名無し 2006/06/25(日) 01:56:49 ID:FDD9gbMMO
うわぁ~その油何℃くらいあったんだろね

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この記事へのコメント

 コメント一覧 (2)

    • 1. 名無しのオカルト
    • 2020年09月07日 22:42
    • 熱いを二回繰り返すあたりが年寄りっぽくてキモい
    • 0
      occlut_soku

      occlut_soku

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    • 2. 名無しのオカルト
    • 2020年09月08日 13:45
    • 昔バイトしてたスーパーの惣菜やでは、フライヤーを切る→すぐに油を落とす→下に寸胴にザルをセットしたモノがあり、そこに落ちる、だった。

      因みに冷めてから油を落とすと、油の酸化が進み、不純物が取り除けない。すると廃油処理ができない、と栄養学科でも調理師学校でも言われたが、冷めてから落とす人もいるんだな。いろいろ変わったのかな。
    • 0
      occlut_soku

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